Vzhledem k tomu, jídlo mlýn odstraní kůži a semínka z rajčat, to je tradičně používá k výrobě omáčky z rajčat. To také dělá hedvábně hladký pureed kořenová zelenina, včetně bramborovou kaší. Obecně platí, že vše, co je dostatečně měkký, aby se kaše nebo lisovány ručně můžete projít potravin mlýn.
Kuchyňský robot a síto

jídlo mlýn je někdy vnucuje jako Alternativou k použití kombinace potravinového procesoru a síto. Ale je to víc pravděpodobné, že budete mít další dva kusy techniky. Pokud nemáte jídlo mlýn, zpracovat měkká jídla až většinou hladké, a poté stiskněte jídlo přes jemné síťoviny sítko nebo síto. Potraviny, které přichází skrze bude mít stejný hladký, dokonce i konzistenci, jako potraviny, které bylo stisknuto prostřednictvím potravin mlýn.
Brambor ricer

V případě menších pracovních míst, brambor ricer může dělat svou práci potravinářského mlýna. Ricers pracují na principu vytlačování. Jídlo se protlačí jednom konci a vynucený přes malé otvory o velikosti zrnka rýže. Proces odstraňuje kůži a semena z ovoce nebo zeleniny a vytváří hladké pyré. Jak jeho název napovídá, to funguje velmi dobře pro výrobu bramborovou kaši.
Struhadlo na sýr a Hand Mixer

Struhadlo na sýr může někdy nahradit o ricer nebo potraviny mlýn, zejména pro přípravu brambor. Chcete-li udělat perfektní bramborovou kaši bez ricer nebo potravin mlýn, rošt vařené brambory s krabicí struhadle a pyré je pomocí elektrického ručního mixéru nebo ruční metla. Tento způsob může být také použit pro snadné odstranění kůže z vařených rajčat.