Jak si vyrobit obyčejné troubě Cook Like horkovzdušnou troubou

Konvektomaty tvrdí, vařit jídlo rychleji než běžné trouby. Co činí konvekční pec liší, je malý ventilátor instalován v zadní části trouby, který fouká když je trouba v použití k cirkulaci horkého vzduchu více rovnoměrně po celé troubě. Tyto pece pokoušejí kompenzovat vědecké skutečnost tepla stoupající, která způsobí, že horní stojan z pece být teplejší než spodní skříně. Kuchaři jsou však rozděleni na zda nebo ne konvektomaty vlastně vařit jídlo rychleji, nebo jen uvařit vnější vrstvu potravin rychleji. Ušetřit nějaké peníze pomocí velmi jednoduché techniky, aby se vaše běžné trouby vařit jako konvekční jeden.
Co budete potřebovat
časovač

trouba mitts
Instrukce

1. Otevřete troubu a uspořádat poličky tak, že nejméně dva regály jsou v troubě, s jedním z top nejvíce police a jeden na nejspodnější polici poloze. Ujistěte se, že je dostatek prostoru mezi horní části trouby a horní polici, stejně jako spodní polici a ten nad ním, aby vyhovět vašim zapékací misky a jakýkoli rostoucí které se mohou vyskytnout.
   

2. Předehřejte troubu na nastavení teploty podle požadavků vašeho receptu. Během čekání na troubu k ohřevu, podívat se na celkové požadované doby vaření pro vaši pečivo, kastrol, pečivo nebo maso. Rozdělte celkový čas vaření na polovinu a psát tyto čísla dolů.
   

3. Vložte pokrm do trouby na horní polici. Nastavit časovač pro polovinu svého celkového času doporučuje vaření. Zavřete dvířka trouby. Počkejte, až časovač jít pryč, a když se to stane, přesuňte parabolu na spodní polici v troubě. Pohybem pozici misky v troubě během vaření dosáhnout stejného efektu, že konvekční trouba se pokusí, ale s větším úspěchem, podle Chef Leslie Bilderback. Nastavení časovače pro zbývající dobu vaření, a když udělal, vyjměte misku z pece a zkontrolujte, že je vařené celou cestu až do konce a podle vašich představ.