- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Jak se staví hořákem wok
Tvorba skvělé čínské jídlo doma, může být problém. Většina domácností nemají vysokou tepelnou wok hořák, který je nutností pro dosažení tradiční čínské pokrmy. Wok hořáky jsou speciální hořáky určené pro plyn nebo propan, které poskytují více než 100.000 BTU. Tato vysoká tepelná umožňuje vařit jídlo rychle a udržuje wok horké, bez ohledu na to, co ingredience jsou přidány. Je možné vytvořit si vlastní wok hořák pro použití venku s grilem.
Co budete potřebovat
Burner stát
Ring hořák wok
prstence
Propan nádrže
Propan strany regulačního Vysokotlaký
Pokyny
-
sestavte stojan hořáku. Vyberte podstavec, který je podobný v designu, které se používají na krůtí fritézy nebo krevety varu hořáků. Musí obsahovat tři nebo čtyři nohy, a ne být náchylné k vyklápění.
-
Nainstalujte kroužek hořáku ve středu stojanu. Prstenec Hořák bude generovat extrémní množství tepla při práci. Nasměrujte hlavu hořáku směrem k horní části stojanu a situovat jej asi 2 palce pod horní povrch.
-
Připevněte wok kroužek v horní části stojanu. Prstenec slouží ke dvěma účelům. Přesměruje některé z intenzivního tepla pryč z ruky kuchaře během provozu a vede většina tepla generovaného na spodní wok. Wok kroužek poskytuje dobře podporovaný povrch pro woku.
-
Připojit propan láhev do hořáku přes regulátor propanu. Většina modelů bude vyžadovat regulátor vysokého tlaku.
-
Umístěte hořák wok od hořlavých materiálů. Extrémní horko, že hořák vytváří během provozu může zapálit hořlavé materiály.
Kuchyňské náčiní
- Proč je lepší používat při vaření dřevěnou naběračku než bez naběračky?
- Jaké jsou ingredience pro Razzles?
- Jak se zbavit Těstoviny, který je přilepená na spodní části Pot
- Proč jogurt exploduje, když ho otevřete?
- Co je lepší dezinfekce rukou nebo mytí rukou?
- Jak identifikovat Corning Ware
- JAK zvýšit zásaditost a tvrdost co můžete přidat vodu kolik pro hospodaření s tIlapií?
- Atlas Marcato Pasta Machine Ravioli příloh k obsluze
- Jaká jsou pravidla uklízení a odstraňování špinavého nádobí?
- Umíš vapovat s olivovým olejem?
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


