Jak se staví hořákem wok

Tvorba skvělé čínské jídlo doma, může být problém. Většina domácností nemají vysokou tepelnou wok hořák, který je nutností pro dosažení tradiční čínské pokrmy. Wok hořáky jsou speciální hořáky určené pro plyn nebo propan, které poskytují více než 100.000 BTU. Tato vysoká tepelná umožňuje vařit jídlo rychle a udržuje wok horké, bez ohledu na to, co ingredience jsou přidány. Je možné vytvořit si vlastní wok hořák pro použití venku s grilem.
Co budete potřebovat
Burner stát
Ring hořák wok
prstence
Propan nádrže
Propan strany regulačního Vysokotlaký
Pokyny

  1. sestavte stojan hořáku. Vyberte podstavec, který je podobný v designu, které se používají na krůtí fritézy nebo krevety varu hořáků. Musí obsahovat tři nebo čtyři nohy, a ne být náchylné k vyklápění.

  2. Nainstalujte kroužek hořáku ve středu stojanu. Prstenec Hořák bude generovat extrémní množství tepla při práci. Nasměrujte hlavu hořáku směrem k horní části stojanu a situovat jej asi 2 palce pod horní povrch.

  3. Připevněte wok kroužek v horní části stojanu. Prstenec slouží ke dvěma účelům. Přesměruje některé z intenzivního tepla pryč z ruky kuchaře během provozu a vede většina tepla generovaného na spodní wok. Wok kroužek poskytuje dobře podporovaný povrch pro woku.

  4. Připojit propan láhev do hořáku přes regulátor propanu. Většina modelů bude vyžadovat regulátor vysokého tlaku.

  5. Umístěte hořák wok od hořlavých materiálů. Extrémní horko, že hořák vytváří během provozu může zapálit hořlavé materiály.