Historie Rolling Pins

váleček je nástroj používaný ke zploštění a tvarovat těsto. Tradičně vyrobený ze dřeva, váleček má válcovité tělo a dvě rukojeti. Moderní čepy jsou vybaveny centrální tyč, takže nástroj efektivnější a pohodlnější.
Původ

  • První válečky byly domácí ze dřeva. Podle MadeHow.com, Etruskové jsou první civilizace známý k používali váleček. Výška jejich civilizace byla v 9. století před naším letopočtem. Váleček nebyl o mnoho víc než jednoduchý dřevěný válec poté.
    Výroba

  • Komerční výroba valivých čepů došlo poprvé v polovině 19. století, podle CroppingCooks .com. Pine se stal vzácné během této doby, takže výrobci začali používat tvrdá dřeva, jako je třešeň a javor na výrobu kolejových kolíky spolu s ostatními dřevěným nádobím.
    Evolution

  • V pozdní 1800s JW Reed, Afričan-americký vynálezce, vyvinula a patentovala verzi váleček, který měl centrální tyč. Pomocí tohoto nového typu váleček, držadla se neotáčí spolu s tělem; Tento design je podobný tomu, co pekaři použití dnes.
    Moderní

  • Rolling kolíky jsou vyrobeny z různých materiálů dnes. Skleněné válečky jsou běžné. Potters aby keramické válečky s komplikovanými vyřezávanými vzory. Klasický dřevěný kolík je nejoblíbenější. Ve Spojených státech, 650,000 až 700,000 válečky jsou prodávány každý rok.