Jak používat ruční mlýnek na maso

Ruční mlýnky na maso dopadne chutné, čerstvě mletý masa jakékoliv odrůdy. Dejte vaše ruka cvičení, zatímco vy kontrolovat strukturu svých pozemních potravin, pomocí ruční brusky. Spuštění studeného operaci pro bezpečnost potravin a aby se vaše maso z uvolňovat své chuťově tuku.
Co budete potřebovat
ručně ovládané mlýnek na maso
ostrým nožem
Maso
Velký mísa
krajíc chleba
instrukce

  1. Zabezpečte svůj mlýnek na stabilní povrch ve vaší kuchyni s vestavěným-in svorky nebo součástí bolts.Try houpací nainstalován Grinder tam a zpět a navíjení klikou, aby být jisti, že to nebude zakolísání.

  2. odříznout přebytečný tuk, šlach a chrupavek před řezáním maso na kousky zúžit natolik, aby se vešly do otvoru vaší mlýnek na maso. Přebytek chrupavka bude překážet ruční brusky; odstraněním většina z toho dopředu, vyhnete potíží čištění to z vašeho počítače později.

  3. Chill masové kousky v lednici nebo mrazáku, dokud nejsou všechny zima cesta přes. Studená maso drží svůj tvar lépe v mlýnku a udrží teplo generované třením z tajícího tuk.

  4. Chill velký, čistý mísy v mrazáku a umístěte ji pod výstupním konci brusky, aby chytit mleté ​​maso. Vedení maso chlad v každé fázi procesu omezuje možnost růstu bakterií.

  5. Zapněte ruční klikou na straně vašeho brusky v pomalém stabilním pohybem, jak si snížit první kus masa do tlamy. Povolit nože mlýnek, aby vytáhnout maso projít strojem --- nikdy tlačit dolů nebo nacpat jej do dutiny s prsty.

  6. Jakmile poslední svého masa prošla mlýnek, spustit krajíc chleba vlhkého přes to, vyčistit posledních pár bitů. Vyberte chleba kusy z masa mísy a zbavit se jich.