Co by se stalo, kdybyste pili šťávu ze švestek?

Pití šťávy z plesnivých švestek se nedoporučuje a může být zdraví škodlivé. Plíseň je druh houby, která může růst na potravinách a produkovat toxiny zvané mykotoxiny. Mykotoxiny mohou způsobit různé zdravotní problémy, včetně zažívacích problémů, nevolnosti, zvracení a průjmu. V těžkých případech může být otrava mykotoxiny i smrtelná.

Zde jsou některá konkrétní zdravotní rizika spojená s pitím plesnivé švestkové šťávy:

* Problémy s trávením: Plísně mohou produkovat mykotoxiny, které mohou dráždit trávicí trakt a způsobit příznaky, jako je nevolnost, zvracení a průjem.

* Otrava jídlem: Plíseň může také způsobit otravu jídlem, což je obecný termín pro onemocnění způsobené konzumací kontaminovaných potravin. Příznaky otravy jídlem mohou zahrnovat horečku, zimnici, bolesti těla a únavu.

* Alergie a astma: Někteří lidé jsou alergičtí na plísně a vystavení plísním může vyvolat alergické reakce, jako je kýchání, slzení očí a potíže s dýcháním. Plíseň může také zhoršit příznaky astmatu u lidí, kteří mají tento stav.

* Imunosuprese: Plísně mohou také potlačit imunitní systém, díky čemuž jsou lidé náchylnější k dalším infekcím a nemocem.

Pokud jste konzumovali plesnivou šťávu ze švestek, je důležité sledovat vaše zdraví, zda se u vás nevyskytují známky onemocnění. Pokud zaznamenáte jakékoli příznaky, jako je nevolnost, zvracení nebo průjem, je důležité okamžitě vyhledat lékaře.

Zde je několik tipů, jak se vyhnout pití plesnivé švestkové šťávy:

* Před konzumací jídlo pečlivě zkontrolujte. Hledejte jakékoli známky plísně, jako jsou rozmazané nebo vybledlé oblasti.

* Nekonzumujte jídlo, které bylo ponecháno při pokojové teplotě příliš dlouho. Plíseň může rychle růst na potravinách, které jsou vynechány, zejména v teplém a vlhkém prostředí.

* Po otevření potraviny ihned chlaďte. To pomůže zpomalit růst plísní.

* Vyhoďte všechny potraviny, na kterých je plíseň. Nesnažte se odříznout plesnivou část a zbytek jídla sníst. Plíseň se může šířit rychle, takže je nejlepší chybovat na straně opatrnosti.