Tube pánve by měl být použit při pečení taller koláč, aby se zajistilo, že koláč péct rovnoměrně, aby se zabránilo problému koláče spáleného na vnější straně a stále nevařené na vnitřní straně.


Druhy

Kromě tradičního Péřovej koláč a anděl pánve potravin dort, trubkové pánve přišel ve tvarech, jako jsou hvězdy, čtverce, srdce a další
Velikosti

Standardní velikost trubky pánve jsou nejčastější.; Nicméně, miniaturní Bundt pánve jsou k dispozici, stejně jako to, co se běžně nazývají "jednotlivé porce" anděl potravin dort pánve.

Výhody

Kromě dokonce pečení prospěch použití trubkového pánev, je rovněž ku prospěchu pekařského, že koláč pečený v trubkové pánvi činí finální vzhled, který nevyžaduje námrazy, šetří čas a kalorií.
Pozor

Některé pánve trubka přijít s oddělenou spodní částí; V tomto případě, může těsto někdy unikat. Vyhněte se tento problém pomocí hliníkové fólie pod pánve.