Jak jíst Lobster Tails

Jakmile jste uspěl v vaření humra ocas, máte nyní řešit dobrodružství jíst to čistě. Zatímco jíst s rukama je par za kurz pro klasické východního pobřeží humra večeři, humra ocasy jsou často prezentovány více elegantně, vyžadující použití příborů. Jíst humra ocas znamená popraskání skořápky - v případě potřeby - a odstranění ocas maso, a to buď v jednom kuse nebo nakrájíme na kousky ve skořápce
Cracking humra

  • Cracking vařené. humr ocas je nezbytné, pokud ocas byl vařené celek, aniž by butterflying nebo dělení. Rozlousknout humra ocas, se humra nebo krabí cracker a umístěte ocas bokem v záhybu krakování, takže tvrdá skořápka čelí kloub cracker. Opatrně zatlačte na obou rukojetích po cracker, rozdělení ocas shell. Můžete také použít pár kuchyňských nůžek řezat přes shell pod-of humra měkký. Řez podél obou okrajů k odlepení krunýř, odhalující ocas maso.
    Odstranění Butterflied Lobster

  • Pokud humr ocas byl butterflied před vařením, ocas maso lze odstranit celý. Vložte Váš humra vidličku mezi úseky ocas ventilátoru
    , zajištění ji mezi segmenty. Zatlačte ocas maso pryč od ventilátoru ocasu, a, pokud je správně uvařené, ocas maso by vysuňte snadno, v jednom kuse. V některých případech, butterflied ocas maso může být řez s nožem a vidličkou na malé kousky, dokud se nedostanete na ventilátor ocasu. Toto maso pak může být odstraněna v podobným způsobem.
    Jíst na polovinu humr

  • Halved severského ocasy byly rozděleny úplně ve dvou, což pro snadné odstranění. Ocas Maso lze zvednout přímo z shellu s vidličkou, nebo, chcete-li, můžete snížit ocas maso v shellu do bite-size porce před jídlem. Pokud humr ocas byla rozdělena a pak nacpal, je doporučeno jíst ocas maso uvnitř pláště, as odstraněním maso a nádivku může být obtížné a nepříjemné.
    Zbytky a Poklesy
    < li>

    Lobster Ocas je často sloužil s omáčkou na boku. Klasický volba je přepuštěné máslo, máslo s pevnými látkami mléčnými odstraněny, ale majonéza, holandskou a pikantní rajčatová omáčka může být také sloužil jako doprovodů. Ponořit ocas maso v jakékoliv omáčce poté, co byl řez do bite-sized částí. Zbytky ocas maso může být použita, aby se na humry válečky nebo přidávat do salátů pro rychlé, lehké, jídlo.

    • Previous:

    Next:

    Jídlo a pití

    Kuchyňské náčiní

    Kuchyňské náčiní

    https://www.drinkfood.biz/cs © Jídlo a pití