Má být uzavřený salát chlazený?

Ano, uzavřený salát by měl být chlazený.

Jakákoli zelenina, která je „živým produktem“, jako je salát a brokolice, by měla být uchovávána v lednici. Tyto živé produkty se obvykle dodávají v předem zabalené, uzavřené nádobě. I přes to však produkty zůstanou déle čerstvé, pokud je necháte v lednici.