Jak vařit vejce na raclette (12 schodů)

Můžete udělat víc, než roztavit sýr titulní s raclette, protože varná deska, která pracuje jako Flattop grilu, slouží jako pánvi pro rychlé-vaření potravin, jako je například vajíčka. Na raclette patra nebo coupelles, ve kterém jste roztavit sýr, fungovat také jako omeleta formy; stačí umístit coupelle na roštu nastavit dna vajec, přidejte přísady, a použít topné těleso pod nastavit vrcholy. Můžete také vaříme míchaná, než-snadné a sunny-side-up vajec na teflonové grilovací plochy stejně tak snadné, jak se můžete v pánvi.
Co budete potřebovat
mléka nebo smetany
Vaření spray nebo olejové
společností Máslo
omeleta ingredience: na kostičky nakrájené papriky, cibule, šunka, malá hrstka strouhaný sýr čedar (volitelně)
Omelety

1. Umístěte varnou desku na raclette grilovací stranou nahoru a nastavte teplo až středně vysoké. Ať plotna přijít na teplotu, zatímco si připravíte vejce.
   

2. Porazil vejce se špetkou soli a lehkého mrholení mléka nebo smetany, jen natolik, aby odlehčit barvu a homogenizovat žloutky a bílí.
   

3. porazit malé špetky studeného másla do vajec, v případě potřeby. Malé kousky másla rozptýleny po celém omeletu aby to hladší pocit v ústech a nápovědy hnědnutí.
   

4. Oil raclette podnos s stříknout vaření sprej nebo lehký lesk olivového oleje a naplňte ji do poloviny s zbit-vaječné směsi. Umístěte zásobník na pánvi.
   

5. Cook vejce na roštu, dokud se nastavit na dně, asi 3-4 minut, poté přenést raclette zásobník slotu pod roštu. Vařit, dokud se okraje začít s nastavením, asi 2 minuty.
   

6. Přidejte omeleta složky do horní části vajec, kdy hrany začít s nastavením. Cook omeleta po dobu dalších 2 minut a zvedněte ji ze zásobníku s dodaným raclette špachtlí.
   Míchaná vajíčka
   

   1. Oil grilovací straně varné desky liberálně a umístit jej na raclette grilovací stranou nahoru. Nastavte teplotu na střední.
      

   2. Porazil vejce s nádechem smetany a Dochutíme. Pour rozšlehanými vejci na grilovací ploše.
      

   3. Cook vejce, dokud dna začínají nastavit, a pak vyškrábat je s raclette špachtlí. Vařit vejce na požadovanou doneness, za stálého míchání a kódovací často, ale ne trvale; asi 2 minuty v médiu dává vejce vlhký, měkkou konzistenci, a 3 nebo více jim dává pevnější, světle hnědou barvu texturu.
      Over-Easy a Sunny-Side-Up
      

      1. Oil grilovací straně varné desky liberálně, a umístit jej na raclette plotna-stranou nahoru. Nastavte teplotu na středně-vysoké a nechte ho zahřát na několik minut.
         

      2. Crack 1 nebo 2 vejce na pánvi a sezónu topy solí a pepřem.
         
         

      3. uvařit vejce, dokud dna nastaveny a jejich pokrytí s obráceným raclette zásobníku asi 45 sekund na slunné-Side-up. Odstraňte vejce ze pánvi s špachtlí a podáváme.
         

         Chcete-over-snadné nebo přes tvrdé vejce, vaříme, dokud nastaveny dna a flip je s špachtlí. Vařit po dobu 30 sekund za více než-snadné vejce a 1 minutu než tvrdé vajec. Odstraňte vejce s špachtlí a podáváme.