Jak Season Old Cast Iron Skillet (7 kroků)

Litinové pánve jsou běžné v mnoha kuchyních. Pánve jsou odolné a dobře fungovat pro smažení, pečení a dušení. Chcete-li zachovat pánve v dobrém stavu, měli byste sezóna pravidelně je a vyhnout se mytí je s drsným mýdlem. Také se jim vyhnout namáčení, když ztratí svou ochrannou vrstvu oleje a nakonec rez. Zacházet správně, litinové pánve poskytují vynikající varný povrch, který distribuuje teplo dobře.
Co budete potřebovat
drátěnku
Cloth
Oil
hliníkové fólie

Instrukce

1. Písek pánev s drátěnkou odstranit jakýkoliv rez uvnitř, venku, a na rukojeti.
   

2. Wash s jemným pokrm mýdlo, ale vyhnout namáčení pánev.
   

3. vysušte pánev úplně.
   

4. Použijte papírový ručník nebo hadříkem otřete rostlinný olej po celém pánev. Použití množství světla, tak, aby nedocházelo k odkapávání nebo sdružování oleje.
   

5. Umístěte pánev dnem vzhůru v peci předehřáté na 350 stupňů Celsia a pečeme po dobu jedné hodiny. Hliníkové fólie nebo plech může být použit k zachycení nějaké kapky oleje.
   

6. Nechte pánev do trouby a nechte ho vychladnout.
   

7. Opakujte kroky 4 až 6 až čtyřikrát nebo pětkrát pro důkladné koření.