Můžete uchovat maso na dobu neurčitou v FoodSaver mrazničky sáčku nebo vakuové uzavřeném obalu, který šetří peníze protože to vám umožní koupit maso ve velkém a zmrazit části ji ohřát na jiné datum. Webové stránky FoodSaver navrhuje pomocí vakuové těsnění tašky na pomoc ovládání velikosti porcí při jídle. Tím, vakuové těsnění portioned jídel, jako jsou těstoviny, maso či dezertů, můžete pomoci ukáznit se do zdravějšímu životnímu stylu.
Nikdy nedovolte, aby maso rozmrazit při pokojové teplotě ze zdravotních důvodů.
Zrušit

FoodSaver pytle a kontejnery jsou opakovaně použitelné v případě chleba, obilí, zeleniny a ovoce. Kontejnery, která mají uloženou maso a ryby, však musí být zlikvidován na ochranu proti bakteriím. Lze rozmrazit maso a ryby uložené v kontejneru FoodSaver, ale to udělat pouze v chladničce. Nedovolte, aby se tyto položky roztát na pokojovou teplotu. Ačkoli FoodSaver kontejnery jsou vzduchotěsné, oni nejsou sterilní a může stále obsahovat bakterie, které mohou způsobit onemocnění z potravin.
Freeze

Červené maso se zhnědnou, když zmrazené v FoodSaver pytel, který by neměl poplach vás jako masa, reaguje na nedostatek kyslíku ve vaku. To je ještě bezpečné vařit a jíst. Někdy, když maso nebo drůbež tmavne v mrazáku, je v důsledku vystavení vzduchu nebo spálení mrazem. Podívejte se na proražení ve vaku nebo neuzavřených části víka kontejneru, což může vést v suchém, houževnaté masa, jakmile jsou potraviny znovu ohřeje. Podle USDA, mrazák, spálené maso je bezpečné jíst, i když suchý maso je nepříjemné ochutnávka a obtížné žvýkat. Pokud syrové maso se udržuje v sáčku, který byl nesprávně zapečetěné, šťávy, obsahující bakterie může kapal na jiné potraviny. Z tohoto důvodu zkontrolovat těsnění nebo double wrap při skladování masa a ryb.
Marinované

Jedním rysem FoodSaver vakuové pečetidlo je rychlý marináda, což je užitečné, když mají najednou připravit hovězí maso, zelenina, drůbež nebo vepřové maso bez schopnosti marinádě jídlo celé hodiny. Rychlý Marináda cyklus na FoodSaver vakuové fólií drží vakuum a poté ji uvolní po dobu 30 sekund v čase, který umožňuje maso k odpočinku. Rychlý marináda Proces trvá 10 minut, nikoli hodin v tašce v chladničce.
Úvahy

Nikdy zkuste použít FoodSaver vakuové pečetidlo pro utěsnění jiné než pytle FoodSaver tašky. FoodSaver pytle byly speciálně navrženy a schváleny FDA pro použití s ​​vakuového těsnícího zařízení. Ostatní tašky může roztavit nebo vyluhovat chemikálie do vašeho jídla. I když je třeba odhodit tašky, které držely maso, stále se můžete opláchnout a nechte je recyklovat po obecní kódy vašeho města. FoodSaver sáčky jsou bezpečné pro použití v mikrovlnné troubě. Pokud se pokoušíte vařit syrové maso v mikrovlnce, použijte teploměr na maso, aby bylo zajištěno, že vnitřní teplota dosahuje 160 stupňů Fahrenheita.