Jak udržet nerezové oceli Pánve přilepení

Nerezové pánve jsou skvělé na vaření, a jsou přednostní mnoho profesionálních kuchařů z důvodu jejich lehké konstrukci a schopnost jít do myčky nebo trouby. Společný potíží s pánve z nerezavějící oceli, ale je jídlo lepení na dno. To se děje proto, že z nerezové oceli je chudý vodič tepla. Nákup pánve s měděným spodní nebo jádra, čištění své pánve správně, a používat olej nebo non-stick vaření sprej může pomoci zabránit potraviny z lepení.
Co budete potřebovat
Aluminum dnem nebo hliníkovým jádrem z nerezové oceli pánve
tekuté mýdlo
Non-stick vaření sprej nebo oleje na vaření
Udržet Pánve z Lepení

  1. Prodám nádobí z nerezové oceli, které obsahují hliník nebo měděným dnem, který pomáhá ve správném rozložení tepla.

  2. Ujistěte se, že vaše pánev je čistá, jako všechny potraviny částice mohou způsobit přilepení. Když čistý, vyhnout se kovové praček, což může vytvořit škrábance v cíli, kde zbytek bude vybudovat.

  3. Tepelná pánev na středním ohni, dokud horké.

  4. Spray non-stick vaření sprej nebo olej do pánve. Pokud používáte olej, potřást olej na pánvi, dokud důkladně povlakem.

  5. Cook jídlo na pánvi bezprostředně po postřiku non-stick spreje nebo šíření olej. Dbejte na to, aby dav pánev. To bude mít za následek lepší jídlo a méně k lepení.

  6. Wash pánev s houbou ihned po vaření. Suchý s ručníkem ručníkem nebo papíru.