Jak vařit v Portable pražení Oven

Přenosné pražení pece byly po léta; byly původně uváděny na trh ve venkovských Wisconsin vydělávat na nově zřízené elektrickém provozu v roce 1930. Na rozdíl od trouby, mohou tyto trouby vařit jako pomalé sporák nebo teplé jako formou míse. Dělají velké pomocné pece pro krůty, pečení a jiné rekreační jízdné. Pokud jste zdědili jednoho nebo prostě koupil či obdržel jeden jako dárek, znovu objevit pohodlí a ekonomiku těchto dlouholetých spotřebičů.
Co budete potřebovat
přenosný pražírna trouba
pražení regály
pekáče

trouba rukavice bez prstů
velké umyvadlo
Nylon pot pračky
pokyny

1. Předehřejte troubu pražírna. Nastavte ji asi 25 stupňů vyšší, než je teplota pečení --- minutu jste vyzvednout víko, bude teplota klesat. Nastavte stojan na pánvi, pokud vaše jídlo bude v pánvích.
   

2. Připravte jídlo jít do trouby podle návodu receptu. Šaty a kravatu drůbež a nastavte ji na pečení stojanu. Jsou potřeba žádné speciální úpravy pro vaření v pražírna trouby. Nikdy nepokládejte potraviny přímo na pekáč vložky --- použít stojan nebo pánve nastavené na stojanu.
   

3. Vložte pražení stojan nebo nádobí na pražení stojanu v troubě a ihned kryt. Po minutě či dvou, kdy je trouba opět ohřívána, snižte teplotu na to, co je uvedeno v receptu. Nechte na vrchol, dokud váš recept vyžaduje pro vás zkontrolovat doneness.
   

4. Zkontrolujte, zda doneness s párátkem pro pečivo nebo "rychlé čtení" maso teploměr. Přenosný pekáč trouby může trvat trochu déle teplo a pečeme než konvenční troubě, protože jeho přístup dvířka je na vrcholu --- a tepla stoupá. Snažte se vyhnout kontrole příliš často; to bude prodlužovat dobu vaření.
   

5. , když je jídlo hotové vypnout troubu a vyjměte potraviny. Získat náskok na čištění pražírna pánev tím, že vyplní ji asi třetinu cesty s mýdlovou vodou a otočením tepla na nízké nebo 300 stupňů C po dobu 15 - 20 minut, zatímco večeře se podává. Vypněte teplo a nechat ho vychladnout při večeři; to bude jednodušší čištění.