Sklo nádobí se používá pro pečení a sporákem horní vaření. Když je sklo vyrobeno nádobí, malé množství škodlivých látek, jako je olovo, kadmium, a pigment může být použit v tomto procesu. Vzhledem k tomu, sklo je zlomitelnou materiál, skleněné nádobí může zlomit nečekaně, což má za následek nebezpečné kousky rozbitého skla.

Výhody

Sklo nádobí se snadno čistí a může být vyhříván na teplotu poměrně vysoké teploty. Čiré sklo nádobí umožňuje, aby jeden vidět, jak je jídlo dělá během procesu vaření, aniž byste museli zvednout víko. Vzhledem k tomu, skleněné nádobí má hladký, neporézní povrch, zbytky jídel a pachy nepřilne k povrchu. Skleněné nádobí je robustní a odolný proti opotřebení a korozi. Výrobci hledají nové a atraktivní využití pro skleněné nádobí. Skleněné nádobí je k dispozici v různých barvách a tvarech.
Úvahy

Sklo nádobí může rozbít nebo prasknout, pokud jsou vystaveny extrémním teplotním změnám, které s výhradou, že k tepelnému šoku , Skleněné nádobí je také náchylné k prasknutí, když poklesla. Skleněných výrobků, který je navržen speciálně pro pečení by neměl být používán v rozsahu hořáky. Spotřebitelé by měli být vědomi toho, že minoritní složky se používá k výrobě skla mohou obsahovat olovo a kadmium nebo olovo-vysledovat pigment. Tyto materiály jsou škodlivé v případě, že se do těla. Buďte opatrní, pokud si zakoupíte skleněné nádobí v zahraničí. Ne všechny země mají normy týkající se přípustné hladiny olova, které jsou stejně přísné jako normy ve Spojených státech.

Solutions

Sklo je považováno za bezpečné pro vaření, kdy je bezolovnaté nebo obsahuje úrovně stopových olova považují za bezpečné podle Food and Drug Administration. Riziko zranění z rozbité sklo může být snížena, pokud je péče, aby nedošlo k pádu a lámání jídla. Vyhněte se riziko rozbití skleněné nádobí s tepelným šokům tím, že podrobí nádobí extrémním teplotním změnám.
Péče Skleněné nádobí

Sklo nádobí by měly být čištěny s mírným, neabrazivní čistící prostředky. Namáčení je velmi efektivní pro uvolnění hořely-na potraviny. Když je čištění potřeba, použijte plastové nebo nylon drátěnky, ne kovové. Nádobí by neměly být vystaveny extrémním teplotním změnám. Nikdy neponořujte horké sklo ve vodě, dokud pokrm nedosáhne pokojové teploty.