Jak pečujete o nádobí Wolfgang Puck?

Před prvním použitím:

1. Nádobí umyjte v horké mýdlové vodě, opláchněte a osušte.

2. Nádobí z uhlíkové oceli osolte nanesením tenké vrstvy kuchyňského oleje na vnitřní povrch a zahřejte jej na středním ohni, dokud olej nezačne kouřit. Nechte úplně vychladnout, vylijte olej a setřete zbytky.

3. U nepřilnavého nádobí stačí před použitím vytřít vnitřek papírovou utěrkou.

Obecná péče:

1. Při vaření vždy používejte nízkou až střední teplotu.

2. Nepoužívejte kovové náčiní, protože může poškrábat nepřilnavou vrstvu.

3. Před mytím nechte nádobí zcela vychladnout.

4. Nepřilnavé nádobí omyjte ručně horkou mýdlovou vodou a měkkou houbou. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo drátěnky.

5. Nádobí důkladně osušte měkkým hadříkem.

6. Nádobí skladujte na chladném a suchém místě.

7. Nádobí nepoužívejte v troubě, mikrovlnné troubě nebo nad otevřeným plamenem.

8. Nenechávejte nádobí vyvařit nasucho, mohlo by dojít k poškození povrchu.

9. Chcete-li odstranit odolné zbytky jídla, namočte nádobí před mytím na několik minut do horké mýdlové vody.

10. Pokud nádobí změní barvu, můžete jej zkusit vyčistit směsí jedlé sody a octa.

Nádobí z uhlíkové oceli:

1. Nádobí z uhlíkové oceli vyžaduje před použitím koření, aby se vytvořil nepřilnavý povrch.

2. Chcete-li ochutit nádobí z uhlíkové oceli, zahřívejte je na středním ohni, dokud nebude povrch velmi horký.

3. Přidejte tenkou vrstvu oleje na vaření a krouživými pohyby jím potřete celý povrch.

4. Nechte olej pár minut kouřit, poté snižte teplotu na minimum a pokračujte v zahřívání po dobu 15 minut.

5. Vypněte teplo a nechte nádobu úplně vychladnout.

6. Vylijte olej a setřete všechny zbytky.

7. Pro dosažení nejlepších výsledků opakujte proces koření 2-3krát.

Nepřilnavé nádobí:

1. Nepřilnavé nádobí je potaženo jemným nepřilnavým povlakem, takže je důležité dávat pozor, aby se nepoškrábalo.

2. Nepoužívejte kovové náčiní, protože může poškrábat nepřilnavou vrstvu.

3. Nádobí nepoužívejte v troubě, mikrovlnné troubě nebo nad otevřeným plamenem, protože by mohlo dojít k poškození nepřilnavé vrstvy.