Jak Season pánvi Před zahájením práce (6 schodů)

Nový litina je třeba okořeněná před použitím pánve, pánve a pánve. Koření je proces plnění povrchové póry železa s oleji, které se hromadí do hladké povrchové vrstvy. Rovnoměrnější povrch, hladší a více teflonové plotna se stává. Ačkoli nové pánve, musí být před použitím kořeněné, ale také pokračovat sezóny s každým použitím: pokaždé, když se vařit s olejem, pánev je ostřílený trochu víc. Kvalita v litinové pánvi roste s letech používání.
Věci, které budete potřebovat
Oil
čistým hadříkem
plech
hliníkové fólie nebo pergamenový papír
trouby rukavice
pokyny

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
   

2. Opláchněte pánev a osušte. Pour nebo lžící 1-2 polévkové lžíce libovolného druhu rostlinného oleje, zkrácení, sádlo, máslo nebo kokosového oleje na něj. Vetřete olej do pánvi s čistým hadříkem, ujistěte se, že kabáty roštu rovnoměrně. Používat jen tolik, aby se vytvořila tenká vrstvu na všech vnitřních plochách. Nenechávejte louže, globs nebo zmeškané skvrny.
   

3. Linka plech s hliníkovou fólií nebo pergamenu. Položte pánev na vrcholu plech, vzhůru nohama.
   

4. Umístěte plech a pánev do trouby a vaříme ji na 45 minut.
   

5. Vyjměte pánev pomocí kuchyňské rukavice. Nechte ho vychladnout. Neutíkejte jej pod studenou vodou, nebo to bude bezva. Nechte troubu, zatímco plotna je chlazení.
   

6. Opakujte proces olejování, vaření a chlazení dva nebo ještě třikrát.