- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Zelené recepty
Je šalvěj a bobkový list to samé?
Ne, jsou to dvě různé bylinky.
Šalvěj (_Salvia officinalis_) je vytrvalý stálezelený keř s šedozelenými listy a fialovými trubkovitými květy, které kvetou v létě. Je členem rodiny mátových a pochází z oblasti Středomoří. Šalvěj má silnou, štiplavou chuť a vůni. Je to oblíbená kulinářská bylina, která se používá v různých pokrmech, jako jsou polévky, dušená masa, omáčky a nádivky. Šalvěj se také používá v tradiční medicíně jako přírodní lék na různé neduhy, jako jsou zažívací potíže, bolesti v krku a menstruační křeče.
Bobkový list (_Laurus nobilis_) je také vytrvalý stálezelený keř s tmavě zelenými, lesklými listy a drobnými, zelenobílými květy, které kvetou na jaře. Je členem rodiny vavřínů a pochází z oblasti Středomoří. Bobkový list má mírně sladkou, teplou a aromatickou chuť. Je to oblíbená kulinářská bylina, která se používá k dochucení polévek, dušených pokrmů, omáček a marinád. Bobkový list se také používá v tradiční medicíně jako přírodní lék na různé neduhy, jako jsou poruchy trávení, plynatost a bolesti hlavy.
Zelené recepty
- Postavy v zahradě jednorožce?
- Proč je salát zelený?
- Jak sundáte stonek zelí?
- Co znamená čisté a zelené?
- Jakou potravinovou hodnotu má růžové jablko a zelené jablko?
- Jakou barvu očí mají jednorožci?
- Jak se jmenuje ovoce podobné banánu se zelenou slupkou?
- Jsou zelená jablka nejkyselejší na světě?
- Můžete jíst zelené fazolky s malými hnědými skvrnami na lusku?
- Je rajské jablko skutečné?
Zelené recepty
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


