Mohou vám vařená nezralá zelená jablka způsobit nevolnost?

Nezralá zelená jablka obsahují ve srovnání se zralými jablky vyšší koncentraci určitých sloučenin, jako jsou třísloviny a kyselina jablečná. Tyto sloučeniny mohou způsobit podráždění a nepohodlí trávicího systému, což vede k příznakům, jako je nevolnost, zvracení, bolest žaludku a průjem. Nezralá jablka jsou navíc těžko stravitelná a v těžkých případech mohou způsobit střevní blokádu.

Proto je obecně vhodné vyhnout se konzumaci velkého množství tepelně neupravených, nezralých zelených jablek, zvláště pokud máte citlivý trávicí systém. Pokud se je rozhodnete jíst, je nejlepší je konzumovat s mírou a zajistit, aby byly důkladně uvařené, aby se snížilo riziko nežádoucích účinků.