Jak Cool Your Mouth po jídle papričkami jalapeňos

Kapsaicin je viník zodpovědný za hořet v ústech, když jíte kořeněná jídla, jako jalapenos. Množství kapsaicinu v jalapeňos se měří v tepelných jednotkách Scovilleovi, pojmenované po lékárníka, Wilbur Scoville, který vyvinul metodu pro přesné měření tepla v různých druhů chilli. Ačkoli mnoho dalších papriky jsou teplejší, jalapeno obsahuje dostatek kapsaicin způsobit pálení, které je bolestivé pro některé lidi a příjemné pro ostatní.
Co budete potřebovat
mléko
jogurt
Zmrzlina
Cukr
Pokyny

  1. pít mléko. Proteinové pasti mléčné výrobky "těkavé oleje a odstraňovače je z vašich úst Jalapeño, podle internetových stránek North Dakota State University zemědělství komunikace.

  2. Eat jogurt nebo zmrzlinu. Pro nejlepší účinek, aby tyto zachází se zdržovat v ústech po dobu několika sekund, než polykání.

  3. Chew lžíci cukru.