Jak se zbavit hořkosti v Ampalaya (6 schodů)

Ampalaya, často volal trpké ovoce, je filipínské jméno pro hořká tykev nebo balzámu hrušky. Révy meloun nebo tykev, se pěstuje v mnoha subtropických klimatech. Ačkoli považován za hořkou všech druhů ovoce, to je jedlý. V vzhledu, toto ovoce vypadá jako hluboce sedlovou okurka, ale chuť je velmi hořká, zejména v menších, mladších méně zralých vzorku. Solení ampalaya snižuje úroveň hořkosti ovoce a dělá to chutnější.
Co budete potřebovat
Knife
Melon Baller nebo lžíce
sůl
Cedník

Instrukce

1. Slice ampalaya podélně, v polovině.
   

2. Spustit meloun baller nebo lžíci podél vnitřní osiva dutiny odstraňte semínka .
   

3. Slice ampalaya do půlměsíčkovými tvarů, nebo nakrájejte na kousky, na základě vašeho receptu, nebo co máte v plánu používat ampalaya pro.
   

4. Umístěte řez ampalaya do cedníku v jedné vrstvě.
   

5. Zakryjte ampalaya se dokonce sypání soli na všech řezných ploch, a nechte hořké tykev sedět po dobu 15 minut. Kapalina se bude z dolní části cedníku. To jsou hořké šťávy z ampalaya.
   

6. Opláchněte sůl z ampalaya plátky a přidejte ovoce do vašeho receptu.