Jak převést čerstvých bylinek na vysušeny (5 kroků)

čerstvé bylinky dát si jídlo více chuti než sušené. Pro dosažení nejlepších výsledků, použijte byliny krátce po sklizni, neboť nemají udržet jejich chuť na dlouho, pokud se suší. Proces sušení vytáhne vodu z bylin, snížení jejich objemu. Při konverzi mezi čerstvými a sušených bylin, držet této velikosti rozdíl v úvahu pro úspěch ve vašem náhrad.
Co budete potřebovat
čerstvými bylinkami
vody
ručník
šéfkuchaře nůž
Sklo
plastový obal
pokyny

1. Vynásobte množství bylin třemi. Nastavte částku na základě vašeho osobního vkusu. Například, v případě, že recept vyžaduje 1 čajová lžička. sušené petržele, použijte 3 lžičky. čerstvé.
   

2. Ponorné byliny do vody několikrát smýt špínu. Pat vyschnout na kuchyňské utěrky.
   

3. Vytáhněte odejde pryč stonky a nakrájíme ostrým šéfkuchaře nůž, než je přidáte do svého receptu.
   

4. Přidejte čerstvé bylinky na konci vaření, i když recept vyžaduje pro přidání sušených bylin na začátku. Sušené byliny se musí máčet ve vaření kapalině déle, aby plně uvolnit jejich chuť.
   

5. Mějte čerstvé bylinky v chladničce, dokud připraven k použití. Ponořit konec dříku do jeden-dvain. vody v dolní části vysoké sklenice. Pokrýt celou sklenici volně s fólií a uložte v chladničce po dobu až 10 dnů. Změna vodu každý druhý den pro optimální čerstvost.