Jak odebíráte ananas?

1. Položte ananas dnem vzhůru na prkénko. Poté odřízněte vršek asi v ¼ směrem dolů, spodní část nechte nedotčenou.

2. Obraťte ananas pravou stranou nahoru a nakrájejte kolem ovoce co nejvíce kůry. Ujistěte se, že jste řezali dostatečně hluboko, aby byly odstraněny všechny hnědé oči.

3. Špičkou nože směřující dolů jej zasuňte do středu ananasu. Kruhovým pohybem obřízněte jádro a zatlačte nůž směrem ke dnu.

4. Jakmile se jádro uvolní, zvedněte jej a vyjměte. Pomocí malého odřezávacího nože opatrně odstraňte zbývající jádro nebo očka, která jste minuli.

5. Opláchněte veškerou šťávu z ananasu a nakrájejte nebo nakrájejte na kostičky podle potřeby.