Je rozdíl mezi skořicovým cukrem a mletou skořicí?

- Směs cukru a mleté ​​skořice.

- Obvykle v poměru 1:1 (ale lze upravit podle chuti).

- Používá se jako poleva na různé pečivo, toasty nebo nápoje, jako je káva.

- Dodává sladké křupání s příchutí skořice.

- Může obsahovat další přísady, jako je kukuřičný škrob pro texturu.

Mletá skořice:

- Skořicová kůra, která byla vysušená a jemně rozemletá na prášek.

- Běžně se používá jako koření do pečiva, slaných jídel, teplých nápojů atd.

- Poskytuje koncentrovanější chuť a vůni skořice.

- Chuť se může lišit podle použité odrůdy skořice (např. Ceylon nebo Cassia).

- Mělo by být skladováno ve vzduchotěsné nádobě, aby se zachovala jeho čerstvost a chuť.