Kde se skořice pěstuje?

* Srí Lanka: Srí Lanka je největším producentem skořice, která představuje více než 80 % světové nabídky. Skořice je jedním z nejdůležitějších zemědělských exportů země a na ostrově se pěstuje již více než 2000 let.

* Indonésie: Indonésie je druhým největším producentem skořice. Skořice pochází z Indonésie a tam se pěstuje po mnoho staletí. Indonéská skořice je často považována za méně kvalitní než srílanská skořice, ale stále je široce používána v potravinářském a nápojovém průmyslu.

* Madagaskar: Madagaskar je dalším významným producentem skořice. Skořici dovezli na Madagaskar francouzští kolonisté v 18. století a nyní je to jeden z nejdůležitějších zemědělských exportů v zemi. Madagaskarská skořice je známá svou jedinečnou chutí a vůní.

* Vietnam: Vietnam je relativně novým hráčem v odvětví skořice, ale rychle se stal jedním z největších producentů na světě. Vietnamská skořice se vyznačuje vysokým obsahem cinnamaldehydu, který jí dodává silnou, štiplavou chuť.