Jaké druhy vitamínů můžete získat v santolu?

Santol (_Sandoricum koetjape_) je tropické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie. Je vynikajícím zdrojem několika vitamínů a minerálů, včetně:

- Vitamín C:Silný antioxidant, který pomáhá posilovat imunitu a chránit buňky před poškozením.

- Vitamín A:Důležitý pro zrak, zdraví pokožky a imunitní funkce.

- Vitamin E:Další antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením.

- Vitamin B1:Hraje roli v energetickém metabolismu a nervové funkci.

- Vitamin B2:Také známý jako riboflavin, pomáhá přeměňovat jídlo na energii a je důležitý pro zdraví pokožky a očí.

- Vitamin B3:Také známý jako niacin, podílí se na energetickém metabolismu a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

- Vitamin B6:Pomáhá tělu metabolizovat aminokyseliny a bílkoviny a podílí se také na tvorbě červených krvinek.

- Vitamin B9:Také známý jako folát, je důležitý pro syntézu DNA a tvorbu červených krvinek.

- Draslík:Důležitý minerál pro regulaci krevního tlaku a rovnováhy tekutin v těle.

- Fosfor:Minerál, který hraje zásadní roli ve zdraví kostí, energetickém metabolismu a buněčných funkcích.

- Vápník:Základní minerál pro silné kosti a zuby, stejně jako pro funkci svalů a nervů.

Santol je také dobrým zdrojem vlákniny, která může pomoci zlepšit trávení a podpořit pocity plnosti. Kromě toho obsahuje malé množství dalších nezbytných minerálů, jako je hořčík, železo, zinek a měď.

Celkově je santol výživné tropické ovoce, které může poskytnout několik důležitých vitamínů a minerálů pro podporu dobrého zdraví.