Beau Monde Náhradníci

Beau Monde je patentovaná směs koření ze strany Spice ostrovy společnosti, která kombinuje sůl, cibuli a celer semeno spolu s dextrózou a oxidu křemičitého, aby se zabránilo shlukování. Zatímco často napodobován, Beau Monde není snadné najít v obchodech. Proto může být nezbytné nahradit další složky, pokud není po ruce. Použijte Beau Monde nebo podobné směsi v poklesech, salátové dresinky, hovězí maso, ryby a vaječných pokrmů a zeleniny.
Bon Appetit

  • Bon Appetit je koření směs produkovaný McCormick, který má podobné přísady do ti Beau Monde. Dobrou chuť obsahuje sůl, glutaman sodný, celer semeno a cibuli. Pro krémovou koprovým dipem, použijte jeden šálek každý ze zakysané smetany a majonézy, stejně jako jednu polévkovou lžíci každý z Dobrou chuť, dillweed a sušeného mletého cibule. Chill za hodinu a podáváme se zeleninou, sušenky, hranolky nebo v vyhloubený pumpernickel míse.
    Cibule Prášek a celerová sůl

  • Kombinace stejné díly cibule a celeru sůl zachytí základní chutě Beau Monde, pokud potřebujete rychlou náhradu. Další variantou je, aby směs 2/3 celeru soli, 1/3 cibule prášek a špetku cukru nebo splenda.
    Celerová sůl

  • Případně, pokud nemáte Beau Monde nebo podobné přísady po ruce, ale máte celer sůl, to může nahradit Beau Monde v dip nebo jiných receptů. Možná budete chtít, aby kola ven chuť s cibulí.
    Onion Salt

  • cibule sůl na jeho vlastní může nahradit Beau Monde. Nezapomeňte, že tento neobsahuje sůl kromě cibulí příchutí, takže používat střídmě. Také, to nebude obsahovat komponentu celer, která je tak výrazný Beau Monde.:
    English Prime Rib Rub

  • V Penzey je společnost Spice vytváří English Prime Rib Rub koření směs, která je srovnatelná s chutí k Beau Monde a mohou být použity v různých masa. Skládá se z sůl, mletý celer, cukr, Tellicherry černým pepřem, cibulí, česnekem a maranta, tato směs může být tření na všechny kusy hovězího masa v poměru jedna čajová lžička za libru. Angličtina Prime Rib Rub můžete také sezóna hamburger a posílit silné příchutí zeleniny. Použijte 1/4 čajové lžičky na šálek na chuť Bloody Marys.