Jak můžete udělat z lékořice pastu?

- 1 šálek kořene lékořice, sušeného a mletého

- 1 šálek vody

- 1/4 šálku medu

Pokyny:

1) Všechny ingredience smíchejte ve středním hrnci a za stálého míchání přiveďte na středním plameni k varu.

2) Snižte teplotu na minimum a vařte 10 minut, nebo dokud směs nezhoustne a zredukuje se.

3) Směs přecedíme přes jemné síto do mísy.

4) Lékořicovou pastu ihned použijte nebo ji chlaďte ve vzduchotěsné nádobě pro pozdější použití.

Tato černá pasta je silná, koncentrovaná forma lékořicové chuti. Malý kousek jde daleko! Užijte si to.