Jak Julienne s Jalapeño (4 kroky)

jalapeňos, a Tex-Mex oblíbené, přidejte hodně koření na předkrmy, předkrmy a dokonce i pár koktejlů. Proces julienning jakékoliv zeleniny znamená, že je to řez v dlouhé tenké plátky, které dobře fungují v různých pokrmů syrových nebo vařených. Julienning si Jalapeño dostane více chuť a teplo z pepře tím, že vystaví více plochy povrchu Jalapeño a také šíření pepř asi v menší kousky. Julienne jalapeňos vytvořit více tepla s méně pepřem a okořenit každý váš sousto.
Co budete potřebovat
Řezací deska
Odřezky nebo ostrým nožem
papírovým ubrouskem nebo utěrka

Pokyny

1. Opláchněte Jalapeño studenou vodou a pat je osušte papírovou utěrkou nebo utěrky.
   

2. Umístěte Jalapeño na prkénko a nakrájíme ho napůl podélně s okrajování nožem.
   

3. Vyškrábejte jádro nebo dřeň z jalapeňos polovin s okrajování nožem.
   

4. Držte jalapeno polovina pevně a nakrájíme na tenké proužky podélně s okrajování nožem.