- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
K čemu se zázvor používá?
Zázvor má různé využití:
1. Kulinářské koření:Zázvor je široce používán jako koření při vaření, dodává pokrmům jedinečnou a lehce štiplavou chuť. Může být použit čerstvý, sušený nebo mletý a běžně se používá v asijské, blízkovýchodní a karibské kuchyni.
2. Tradiční medicína:V systémech tradiční medicíny, jako je ájurvéda a čínská medicína, se zázvor používá pro své potenciální léčivé vlastnosti po tisíce let. Předpokládá se, že má protizánětlivé, antioxidační a trávicí účinky.
3. Přírodní lék:Zázvor se často používá jako domácí lék na různé zdravotní problémy. Běžně se konzumuje ke zmírnění nevolnosti, zvracení a kinetózy. Někteří lidé ji také používají k léčbě bolesti v krku, kašle a příznaků nachlazení.
4. Stimulant a ochucovadlo:Zázvor se někdy používá jako stimulant a ochucovadlo v nápojích, jako je zázvorový čaj, zázvorové pivo a zázvorové pivo.
5. Bylinný doplněk:Zázvor je dostupný v různých formách, včetně kapslí, tablet a tinktur, jako bylinný doplněk. Lidé jej berou pro potenciální zdravotní přínosy, jako je snížení zánětu, zlepšení trávení a posílení imunity.
6. Esenciální olej:Zázvorový esenciální olej se získává z kořene zázvoru a používá se v aromaterapii a tradiční medicíně. Má se za to, že má terapeutické vlastnosti a často se používá při masážích, inhalacích a difuzérech.
7. Kosmetická složka:Zázvorový extrakt nebo esenciální olej se někdy přidává do kosmetických produktů, jako jsou krémy pro péči o pleť, šampony a mýdla pro jeho potenciální přínosy pro pokožku a vlasy.
8. Konzervant:V některých případech lze zázvor použít jako přírodní konzervant v potravinách díky jeho antimikrobiálním vlastnostem.
Je důležité si uvědomit, že účinnost a bezpečnost zázvoru jako přírodního léku se může lišit v závislosti na jedinci a konkrétním stavu. V případě pochybností je vždy nejlepší poradit se s poskytovatelem zdravotní péče.
Koření
- Co přesně znamená flacconage?
- Kolik sušeného rozmarýnu používáte, když recepty vyžadují čerstvý rozmarýn?
- Jak odebrat kurkuma skvrny z plastového nádobí
- Jak pečovat o hydroponické Basila Z obchodu s potravinami
- Co můžete dělat s pastou ze sušených meruněk?
- Proč jsou červené a zelené chilli pikantní?
- Jak melírujete vlasy citronovou šťávou?
- Co je to cibulová slupka?
- Jaký je rozdíl mezi pepperocini a banánovou paprikou?
- Jak vypadají lněná semínka?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


