Jak maskujete pepřovou chuť ve fazolích a šunce?

* Přidat sladkost: Sladkost může pomoci vyvážit hořkost pepře. Zkuste do fazolí a šunky přidat trochu hnědého cukru, melasy nebo medu.

* Přidat kyselost: Kyselost může také pomoci překonat hořkost pepře. Zkuste do fazolí a šunky přidat trochu octa, citronové šťávy nebo rajčatové omáčky.

* Přidat koření: Koření může pomoci přidat chuť a hloubku vašim fazolím a šunce a může také pomoci zamaskovat chuť pepře. Zkuste do fazolí a šunky přidat nějaké bylinky (jako je oregano, tymián nebo bazalka), kmín, chilli nebo papriku.