Poleva pracuje buď kupovaný piškot nebo piškot stránky jak sami. S domácí koláč můžete přidávat přísady do těsta, které zvyšují nebo dvojice dobře s vanilkovou příchutí polevy. Pro zvýšení dortu je vanilkové aroma, přidejte semena z jednoho vanilky. U složek, které spárovat dobře s vanilkou, vybrat trochu bourbonu, kandovaného zázvoru nakrájených na malé kousky, nebo velmi malého množství pomerančového nebo třešňového extraktu.


Buttercream poleva

Se jen čtyři přísady, máslo, cukr moučka, vanilkový extrakt a mléčné, buttercream poleva přichází spolu rychle. Začněte s měkčeného máslem, kdekoli od poloviny do 1 hůl, zbit až velmi hladký. Přidejte 1-2 šálky práškového cukru, trochu vanilky a pár lžiček mléka. Prosévání práškový cukr před přidáním chytá další výprask později odstranit všechny hrudky. Po smíchání všechny ingredience, přidat další cukr nebo mléko dosáhnout rozšíření konzistence.
Glazovací Cake

Frost mimo piškot, jak byste jakékoliv jiné dort , počínaje horní a nechat poleva šoupátko přes okraje proti mrazu po stranách. Nebo, rozdělit koláč vodorovně do dvou vrstev. Před krájení, měřit poloviny strany a místo párátka po celém obvodu, aby se vrstvy Stejná šířka všude kolem. Vyjmout dort s řezání, tam a zpět pohyb buď pomocí vroubkovaný nůž nebo kus unwaxed dentální nit.
Druhy Vanilla

vyrobený z lusku jeden konkrétní orchidej (Vanilla planifolia), vanilka přichází v přírodních a umělých odrůd. Čistý vanilkový extrakt je nejlepší pro krémem polevou kde jeho jedinečnou chuť prosvítá. I když nemusí být schopen detekovat rozdíly mezi čistým a imitace vanilka jakmile se peče do dortu sám, imitace vanilka neobsahuje dřevoviny vedlejších produktů a umělých chemikálií.