Jak se k nám Cake Fluffy (10 kroků)

Pečení dort je poměrně jednoduchý proces. Nicméně, zajistit, že dort bude lehký a načechraný vyžaduje další zručnost a techniku. Klíč na světle načechraný dortu je zajistit, aby všechny složky jsou při správné teplotě, vhodně smíchat ingredience a chlazení koláč se při teplotě místnosti, spíše než v mrazáku nebo chladničky. To je také užitečné používat kvalitní suroviny, jako jsou skutečné vejce a máslo na dortu.
Co budete potřebovat
Všechny ingredience nazývané v receptu
elektrický mixér
pekáče (y)
Wire chlazení skříně
Pokyny

1. Podívejme všechny ingredience ohřát na pokojovou teplotu, než něco míchat dohromady.
   

2. Zapněte troubu a nechte ho ohřát na správnou teplotu, zatímco vy se míchání dort těstíčko.
   

3. smícháme cukr s máslem a vlhkých složek.
   

4. Přidejte jedno vejce v čase na mokrých složek. Zastavte míchání jakmile vejce mix je v souladu s ostatními složkami.
   

5. Whip mokré složky s elektrickým mixéru. Použijte střední rychlost. To bude chmýří složky, aniž by je přes-porážet.
   

6. Smíchejte všechny suché přísady dohromady před jejich přidáním do těsta.
   

7. Přidat Směs suché přísady do těsta pomalu. Nízkou frekvenci otáček na mixéru při přidávání suché složky. Nechte dort míchat po dobu asi dvou minut.
   

8. Lehce tuk pekáče. Příliš mnoho tuku může způsobit, že koláč, že mají křupavou texturu.
   

9. Umístěte dort ve středu pece, kde hlava je nejvíce i. Vyhněte se nechat to dostat příliš blízko ke stěnám.
   

10. Skvělé dort při pokojové teplotě. Nechte dort vychladnout po dobu 10 minut v pánvi, pak jej ven na drátu chlazení skříně. Se ochladí dort pro další hodinu na rošt.