Jak čistit fondant (5 kroků)

fondán dává dort profesionální vzhled, který nelze dosáhnout s roztíratelnou polevou. Fondán design může ztratit, že profesionálního vzhledu v případě, že jsou viditelné stopy cukr, kukuřičný škrob, nebo jiné nečistoty na povrchu dortu. Vzhledem k tomu, fondant je ohebný, není možné jednoduše setřít nečistoty, aniž by promáčknout dort. Naštěstí, čištění fondant dort je možné, pokud budete používat několik jednoduchých technik.
Co budete potřebovat
fondant
Vodka
spreji
návod

1. Umyjte si ruce a odstraňte kroužky nebo šperky, které by mohly ušpinit fondánu. Ujistěte se, že vaše zástěru a další oblečení jsou bez jakýchkoliv částic prachu nebo potravin. Vyhrnout si rukávy košile, aby bylo zajištěno, že nemají nechat veškeré nečistoty na vašem fondant.
   

2. Nepoužívejte převrátit váš fondant po válcování ji. Spodní strana fondán bude potažena práškovým cukrem nebo kukuřičného škrobu, v závislosti na tom, co se rozhodnout použít. Tyto jemné granule jsou obtížně úhledně odstranit z fondant, takže dávejte pozor, aby horní straně vašeho válcované fondant přijít do kontaktu s prkně nebo pultě.
   

3. Buff válcované fondant s dlaní a paty vaší ruky vyhladit všechny nedokonalosti. Rub ho jemně v kruhovém pohybu. Netlačte příliš silně, nebo budete zploštit fondant. Přírodní Mastnota na vaší pokožce dodá fondán hladký a lesklý texturu, a vaše ruka bude také vyzvednout nějaké zbloudilé kousky cukru nebo škrobu.
   

4. Roll malý kousek extra fondant do míče. Jemně stiskněte míč do vašeho válí list fondán vyzvednout nějaké kusy trosek, které jsou na povrchu. Dávejte pozor, abyste stisknout příliš tvrdý, takže nemusíte dent nebo nepoškodili povrch fondánu je.
   

5. Naplňte malou stříkací láhev s vodkou. Poté, co jste dal fondant na dortu, lehce postříkejte hotový dort s vodkou. Protože vodka vypařuje, bude jakýkoli přebytek cukr nebo kukuřičný škrob zmizí, a fondant zůstane lesklý.