Jak používat Opravdu měkkým hadříkem Udělat Buttercream vypadat fondant

fondant je často používán v zdobení dortu, protože to vytváří hladký povrch na dortu, která vypadá profesionální a elegantní. Nicméně, mnoho lidí nemají rádi chuť nebo texturu fondant. Můžete dosáhnout podobné výsledky na fondant pokryté dortu vyhlazením krémem námrazy se nepouští vlákna, měkkým hadříkem. Koláč poleva bude vypadat hladké, jako by byl dort pokapané s řekou hladkého námrazy.
Co budete potřebovat
2-litrové láhve sodovky
nůžky
krémem polevou
špachtle
vroubkovaným nožem
lavičce škrabkou
Soft, tkaniny nebo papírové ručníky který nepouští vlákna
fondant hladší
instrukce

1. Cut soda láhev do zaobleného obdélníkového tvaru, asi 6 palců a 12 palců dlouhý.
   

2. Umyjte soda láhev s mytí nádobí mýdlem a nechte zaschnout.
   

3. Freeze dort v mrazáku po dobu jedné hodiny.
   

4. Odřízněte ostré hrany dortu se zoubkovaným nožem.
   

5. Použít tenkou vrstvu krémem námrazy na celém koláče, aby se drti plášť.
   

6. Použít druhou vrstvu námrazy na dortu, asi 1 palec tlustý na všech stranách. Zkuste to hladké, stejně jako možné s špachtlí.
   

7. Vytáhněte lavice škrabku po stranách dortu v úhlu 45 stupňů k vyhlazení strany.
   
   

8. Tvar horní hrany a po stranách dortu vyhlazením kulatou stranu sody lahve přes dort pro další hladkost. Zlikvidujte přebytečný námrazy, které jste odstranit v tomto kroku.
   

9. Povolit kůra tvořit na polevou. To může trvat až 30 minut.
   

10. Klepnutím na hadřík k námraze v nenápadné oblasti. Pokud poleva nelepí na hadřík, pak můžete pokračovat.
    

11. Položte hadřík na straně dortu. Opatrně hladké námrazy s fondant hladítkem, nebo vašich rukou.
    

12. Přesuňte látku do nové oblasti a postup opakujte.
    

13. Místo hadřík na dortu a hladké horní a rohové hrany.