Kolik fondantu potřebujete na pokrytí dortu o průměru devět a výšce jedna?

Chcete-li vypočítat množství fondánu potřebného k pokrytí dortu, budete muset najít povrchovou plochu dortu, včetně vršku, stran a všech ozdob. Zde je návod, jak vypočítat množství fondánu, které potřebujete na dort o průměru 9 palců a výšce 6 palců:

1. Vypočítejte povrch horní části dortu:

- Vzorec pro obsah kruhu je A =πr², kde A je obsah a r je poloměr kruhu.

- Poloměr dortu je polovina jeho průměru, takže r =9 palců / 2 =4,5 palce.

- A =π(4,5 palce)² ≈ 63,62 čtverečních palců

2. Vypočítejte povrch stran dortu:

- Vzorec pro povrchovou plochu válce je A =2πrh, kde A je plocha, r je poloměr válce a h je výška válce.

- A =2π (4,5 palce) (6 palců) ≈ 172,78 čtverečních palců

3. Přidejte povrchové plochy horní a boční strany:

- Celková plocha dortu je přibližně 63,62 čtverečních palců + 172,78 čtverečních palců ≈ 236,40 čtverečních palců.

4. Rozbalte fondán:

- Rozválejte fondán na tloušťku asi 1/8 palce.

- Z fondánu vystřihněte kruh, který je o něco větší než průměr dortu.

- Vystřihněte proužek fondánu, který odpovídá výšce dortu plus další 1 palec pro překrytí.

5. Zakryjte dort:

- Položte fondánový kruh na dort a vyhlaďte ho rukama.

- Omotejte fondánový proužek po stranách dortu a překryjte okraje o 1 palec.

- K vyhlazení všech vrásek nebo bublinek ve fondánu použijte fondánový hladítko nebo ruce.

6. Ozdobte dort:

- K ozdobení dortu použijte zbývající fondán, například vytvořením květin, listů nebo jiných ozdob.

Pamatujte, že tyto míry jsou přibližné a možná je budete muset mírně upravit v závislosti na konkrétním dortu, který vyrábíte, a požadovaných dekoracích.