fondant se běžně používají profesionální i amatérské dort pekaři vytvořit hladký povrch na koláče. Fondant se obvykle používá na formální, odstupňovaných koláče, jako jsou svatební dorty, ale může být použit na jakémkoliv dortu vašeho výběru. Fondant vám může pomoci získat hladký povrch na povrchu vašeho mrkvový dort, jak fondant má plošší povrch než tradiční polevou.

Druhy

Existuje několik různých typů z Fondant na výběr při zdobení váš mrkvový dort. Válcované fondant je vrácena stejně jako cookie těsto a přehodil přes vrchol a po stranách dortu. Tekuté fondán se nalije přes vrchol a po stranách dortu, dokud je ještě v tekutém stavu. Marshmallow fondán je vyrobena z marshmallow smetany a má načechraný texturu. Je o něco sladší chuť. Můžete použít jakýkoli typ fondant, který chcete na vašem mrkvový dort, protože každý typ je k dispozici v široké paletě příchutí.


Flavors

Smetanový sýr je příchuť nejvíce obyčejně spojené s mrkvový dort, takže smetanový sýr fondant bude chutnat dobře na vrcholu dortu. Ostatní příchutě, které mohou přidat další chuť a chuť do vašeho mrkvový dort zahrnují vanilku, másla, smetany, mandli a oranžová. Můžete také použít obyčejný marshmallow krém fondán pokud hledáte sladší polevou.
Úvahy

Pokud je váš mrkvový dort s odstupňovanou můžete kombinovat a zápas fondán příchutě pomocí jiná chuť na každé úrovni. Například, spodní vrstva z mrkvový dort by mohly být zahrnuty do smetanového sýra válcované fondant, zatímco horní vrstva by mohla být pokryta s vanilkovou příchutí marshmallow fondán.