Jak si vyrobit německý čokoládový dort od začátku

německý čokoládový dort je bohatý, dekadentní dezert, který bude vaše ústa vodou, jen aby se na to podívat. Kupodivu, není to z Německa, ale je místo toho recept, který používá německé sladké čokolády. Horní a naplnit dort s kokosovým-ořechový polevou, a máte zvláštní příležitosti dezert.
Co budete potřebovat
4 oz německé sladkou čokoládu
1 2/3 šálky mouky
1 čajovou lžičku jedlá soda
04.01.-02.01. lžička soli
3 biti vaječných bílků
1/2 šálku skutečné máslo, margarín ne
1 šálek cukru
1 lžička skutečné vanilku, ne imitace
Galerie 3 velké žloutky
2/3 šálku podmáslí
Pro poleva:
Může odpařené mléko
1/2 šálku másla
1 lžička. Vanilka
1 1/3 šálky kokosového Galerie 1 šálek nasekané ořechy
německý čokoládový dort

  1. Grease a lehce mouky dvě kola dort pánve. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Umístěte trouby stojan ve středu trouby.

  2. rozehřejte čokoládu v 1/3 šálku vody, až roztaje. Kombinovat mouku, jedlou sodu a sůl a dejte stranou. V samostatné misce, porazit tři vaječných bílků tuhý až.

  3. Mikrovlnná máslo po dobu 10 sekund, aby změkčit. Porazil máslo v míse. Přidejte cukr a vanilku. Pokračujte porazit až načechraný. Přidejte žloutky, jeden po druhém, bití po každém žloutek se přidá. Porazil v čokoládě a vodní směsi.

  4. Přidejte mouku a podmáslí střídavě, bití po každém přidání. Složte bílků do těsta.

  5. Otočte těsto do dvou kulatých pánve, rovnoměrně. Pečeme po dobu 30 až za 35 minut. Otestujte středu koláče s párátkem nebo koláče testeru.

  6. Vyjměte dort pánve z trouby a nechte vychladnout po dobu 10 až 15 minut. Odstraňte koláče z pánve, a dále se ochladit. Frost koláč s kokosovým-ořechový poleva.
    Coconut Pecan Poleva

    1. Kombinovat kondenzované mléko, žloutky, máslo a ve středních omáčce pánev. Cook a míchejte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne, asi 10 minut.

    2. Odstranit z tepla. Přidejte vanilku, kokos a nasekané ořechy. Míchejte, dokud dobře míchají.

    3. ochladí na polevu dobu přibližně 15 minut, než poleva dort. Umístěte polevu na spodní vrstvě dortu. Nastavte vrchní vrstvu na. Přidejte polevu na dortu. Hladký polevu na okrajích a šířit polevu po stranách obou vrstev.