Jak udržet domácí moučku z moučkového cukru máslo a mléko na dortu po nějaké době krémové?

- Ujistěte se, že je poleva vyrobena správně. Použijte čerstvé změklé máslo a prosejte moučkový cukr, aby se netvořily hrudky.

- Před nanášením polevy nechte dort zcela vychladnout. To pomáhá zabránit rozpouštění polevy a sklouznutí z dortu.

- Při skladování dort jej umístěte do vzduchotěsné nádoby na chladném a suchém místě. To pomůže zabránit vysychání námrazy nebo pohlcování pachů z lednice nebo jiných potravin.

- Pokud poleva začne zasychat, můžete přidat trochu mléka nebo smetany a míchat, dokud nedosáhne požadované konzistence.

- Do polevy můžete přidat i trochu šlehačky nebo pusinky, aby byla světlejší a nadýchanější.

- Neumísťujte dort do chladničky, protože nízké teploty mohou způsobit ztuhnutí polevy a obtížně se roztírat.

- Pokud dort nebude ihned konzumován, lze jej zmrazit. Ledový dort zabalte do plastové fólie a vložte do nádoby vhodné do mrazáku. Když jste připraveni podávat dort, nechte jej rozmrazit přes noc v lednici a před podáváním jej nechte ohřát na pokojovou teplotu.