Jaký je recept na jahodový dort vzhůru nohama?

Na dort:

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1 lžička prášku do pečiva

* 1/2 lžičky soli

* 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla, změkčeného

* 3/4 ​​šálku krystalového cukru

* 2 vejce

* 2 lžičky vanilkového extraktu

* 1 šálek čerstvých jahod, nakrájených na plátky

Na polevu:

* 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla, rozpuštěného

* 1/2 šálku baleného světle hnědého cukru

* 1/4 lžičky mleté ​​skořice

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Vymažte tukem a vysypte moukou 9palcovou kulatou dortovou formu.

3. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

4. Ve velké míse ušlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané. Jedno po druhém zašlehejte vejce a poté vmíchejte vanilku. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí.

5. Těsto rozetřeme do připravené dortové formy. Na těsto rozložte plátky jahod.

6. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, hnědý cukr a skořici. Směsí pokapejte jahody.

7. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.

8. Než koláč překlopíte na servírovací talíř, nechte ho několik minut vychladnout. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

Tipy

* Abyste se ujistili, že jahody neklesnou na dno dortu, před přidáním do těsta je posypte trochou mouky.

* Pokud nemáte čerstvé jahody, můžete použít mražené jahody, které byly rozmražené a okapané.

* Do tohoto koláče můžete použít i jiné ovoce, jako jsou broskve, borůvky nebo maliny.

* Pro bohatší dort použijte místo mléka hustou smetanu.

* Pro dekadentnější dort přidejte do těsta čokoládové lupínky.