Jak Coat Marshmallows Sugar Candy (6 schodů)

Fluffy, sladké marshmallows jsou pokušení rovnou z pytlíku, ale oni stanou ještě více neodolatelné když pokrytý bonbóny cukru. Typy bonbónů, které můžete použít téměř neomezené. Můžete rozdrtit větší, celé bonbony, jako peppermints, nebo používají malé, dekorativní bonbóny jako je nonpareils, sypání, broušení cukr a dražé. Domácí marshmallows nevyžadují namáčení držet bonbony na místě, ale pytlích marshmallows vyžadují máčení, protože povrch je cukr, oprášil snížit lepivost. Zatlačte marshmallows na lízátko hole a používat je, aby se barevné cukrovinky kytici.
Co budete potřebovat
tašky Zipper-těsnění
Meat Mallet
Pergamenový papír
váleček
Jídlo procesor nebo mixér
Mísy
Double kotel
Candy nátěrové čipy Galerie Lollipop tyčinky, tyčinky nebo fondue vidličky
Foam blok
voskovaného papíru
pokyny

  1. Crush velký cukroví na menší kousky. Umístěte sladkosti v zip-těsnění sáčku a udeřil ho s masem paličkou. Můžete také dát cukroví mezi dva listy pergamenu and rollu nad ním s váleček nebo hit s paličkou. Můžete dokonce použít kuchyňský robot nebo mixér rozdrtit cukroví. Umístěte každý cukrkandl rozmanitost v samostatné misce.

  2. Melt candy lakování v dvoulůžkovém kotli nebo v mikrovlnné troubě, dokud se důkladně roztaví a hladké. Míchejte cukroví nátěrové čipy trvale přes dvojité kotle nebo zamíchejte po mikrovlnné troubě ve 30-sekundových intervalech. Mléčná čokoláda, polosladké čokolády a bílé čokolády jsou běžné nátěry, ale můžete najít candy lakování v duhových barvách všude tam, kde jsou cukrovinky zásoby prodány. Taví cukroví nátěr musí být dostatečně hluboká, aby ponořit marshmallow pro plné, dokonce i pokrytí.

  3. Push marshmallow na lízátko hůl, aby se marshmallow praskání, nebo použijte tyčinku nebo fondue vidlice pokud Chcete nechcete sloužit marshmallows na tyči. Zatlačte hůl, takže je to jen asi 1/4 palce od vrcholu marshmallow zajistit marshmallow nespadají off, zatímco povlak to.

  4. Ponořte marshmallow do cukroví povlaku buď dokud marshmallow je zcela ponořené nebo až těsně horní a boky jsou zcela pokryty. Vytáhněte marshmallow z roztaveného povlaku and roll hůl prsty dostat přebytek povlaku odkapat na marshmallow.

  5. Roll marshmallow v drcený cukroví nebo malé čokoládové ozdoby bezprostředně po odebrání z cukroví povlaku. Cukroví by měla držet na ibišek snadno, ale můžete stisknout bonbóny na marshmallow s prsty, aby vyplnit holých místech v případě potřeby.

  6. Nalepte lízátko hole v bloku pěny do držte je ve svislé poloze, zatímco cukroví nátěrových sad. Případně, držte ponorem hůl svislé s horní části marshmallow na kus voskovaného papíru. Stiskněte druhou tyč nebo jen zadní lžící na spodní straně marshmallow, zatímco budete tahat ponorem vystrčit z marshmallow. Ponechte marshmallows na voskovaného papíru, zatímco cukroví nátěrových sad.