Jak si vyrobit čokoládě makadamia (8 kroků)

makadamia byly pěstované v popularitě v průběhu let a nyní drží přední místo na seznamu mnoha lidí z oblíbených ořechů. Aby tyto lahodně lehké a křupavé ořechy dokonce chutnější pokrytím je v bohaté, tmavé čokolády. I když si může myslet, že dělat v čokoládě macadamia ořechy, je obtížné a časově náročné, zjistíte, že tento proces je překvapivě jednoduchá a příjemná. V makadamia uděláte bude tak chutné, že se pravděpodobně stane rodinná tradice.
Co budete potřebovat
8 oz makadamia
8 oz neslazené čokolády
1/3 až ½ šálku medu
2 lžíce. máslo
Řezací deska
šéfkuchaře nůž
Double kotle
Velký lžíci
sporákem
vidlice
plech
pergamenu
Plastové nebo kovové nádoby (s víkem)
voskovaný papír
pokyny

1. Linková plechu na pečení s pergamenu a odložte stranou. Umístěte 2in. vody v dolní části dvojité kotle a nastavit ji na plotně. Zapněte hořák na & quot; médium & quot; a dusíme vodu.
   

2. Chop neslazené čokolády na malé kousky. Umístěte ji v horní části dvojité kotle.
   

3. Měřicí a přidáme med a máslo na nasekané čokolády. Umístěte horní část dvojité kotle nad dnem a začne míchání přísady trvale, zatímco čokoláda taje.
   

4. Odstraňte horní část dvojité kotle z tepla, když je čokoláda je přibližně tří čtvrtiny roztaví. Umístěte dvojité kotle na pult a pokračujte v míchání, dokud všechny čokolády taje.
   

5. Ponořte macadamia ořechy do rozpuštěné čokolády. Buď ponořte matice zcela do čokolády tím, že upustí je do, a pak odstranit je s vidličkou, nebo ponořit matice do čokolády chvíli na vidličku. Setřást přebytečnou čokoládu a umístit každý matici na plech.
   

6. prostoru makadamia na plech tak, aby ztvrdnout do individuálně čokoládě makadamia ořechů, nebo aby je do klastrů ze tří nebo čtyř ořechů, které se vytvrzují společně.
   

7. Povolit čokoládové pokryté makadamia ztuhnout v lednici nebo při pokojové teplotě. Když čokoláda je tvrdá, vyjměte je z plechu na pečení a umístit je do plastové nádoby nebo kovové cínu (oddělit vrstvy ořechů voskovaného papíru).
   

8. Store čokoládě makadamia v chladničce. Budou držet po dobu až jednoho týdne.