Každý karamel cukroví recept volá po másle. Použijte skutečné věci, které přichází v hole za nejlepší příchuť.
Kondenzované mléko

nebo zkrácené odpaří mléko bude také nezbytné pro úspěch vaší domácí cukroví. Tato látka nabízí, že hladká textura.
Sugar

Cukr je klíčovou složkou každého karamelu receptu. Ačkoli bílý cukr se nejčastěji používá, některé recepty volají po hnědou. Další recepty požádat měřit pravidelné cukr odděleně od karamelizovaným cukrem. Karamelového cukru je prostě cukr zahřívá v pánvi, dokud se hnědý. Otočte pánev často, aby se zabránilo spálení vašeho cukru v krvi.:
Water

Voda spolu s kondenzované mléko udržuje cukry ze spalování. Částka se liší v závislosti na receptu.
Kukuřičný sirup

Některé recepty vyžadují kukuřičného sirupu jako prostředek držíte karamelové směsi spolu.

vanilkový extrakt

Pro náznak chuti, použijte nepatrné množství vanilkového extraktu (jednu až dvě polévkové lžíce v závislosti na dávkové množství).
Různé Ingredience

V závislosti na Vaše chuťové pohárky, přidejte pekanové ořechy, vlašské ořechy, mandle nebo jakýkoli jiný druh matice. Někteří milovníci karamel přidat marshmallows nebo čokoládové kousky, aby se jejich výtvory karamelu. Buďte kreativní se svými cukroví making dovednosti.