Jak mohu dělat velké Rock Candy

Rock Candy je jedním z nejvíce populární ve škole a doma vědeckých experimentů tam venku. Hornina cukroví se vytvoří, když se rozpustí cukr krystalizuje do pevné krystalu znovu, ale v mnohem větším měřítku. Událost je prostě restrukturalizace krystalů cukru, aby tvořily jeden pevný větší verzi. Skála cukroví je jednou z nejstarších forem cukroví, protože se skládá pouze z cukru a vody s možností ochucovadla a barviva. Chcete-li velké rockové bonbóny, velké sklenice, trvanlivé cukroví hole a prodlouženou lhůtu krystalizace jsou povinné.
Co budete potřebovat Galerie 4 šálky cukr
2 šálky vody Galerie Skleněné pinta konzervárenské sklenice

Candy hole nebo hmoždinky
potravinářského barviva a aromatické
plastické igelitovou fólií nebo voskovaného papíru
Pokyny

1. smíchejte 4 šálky cukru s 2 šálky vody (nebo jakémkoliv poměru 2: 1 z cukru do vody, v závislosti na množství cukrkandl chcete vytvořit), ve střední velikosti hrnce. Směs se přivede do varu na mírném ohni za stálého míchání, dokud se veškerý cukr se rozpustí. Odstranit z tepla.
   

2. Přidat žádná barviva nebo aromatické do směsi. Pokud přidání zbarvení, pokles jeden až dva kapiček tekuté potravinové barvivo do směsi (přidávání více v případě potřeby) a zamíchejte. Dodat chuť výtažků, jako je vanilka, máta, citron, malina a jakékoli jiné balená chuti 1 lžička. v době, až se dosáhne požadované koncentrace chuť.
   

3. se nalije směs do tekutého cukru drobného konzervárenských sklenic 3/4 cesty plné. Ponořte každou candy tyč (k dostání v řemeslných a cukrářských obchodů) do sklenice. Vyjměte a ležel na kus voskovaného papíru zaschne. Přikryjte každou sklenici s plastovým igelitovou fólií nebo voskovaného papíru. Používáte-li voskový papír, musíte pásek nebo gumička to tak, že sedí na jar bezpečně. Horní část nádoby musí být zakryty, aby se zabránilo prach, nečistoty a hmyzu do sklenice a kontaminace Rock Candy.
   

4. Vložte jeden připravený hůl do horní části nádoby. Hůl by se nedosáhne na dno, aby bylo možné se zakulacenou špičkou cukroví krystalu. Chcete-li zachovat hůl pozastavenou, podívejte se na cukroví hole s koncovými korálků nebo NOBS tak, aby se chytí na víku jako hák. Pokud takové tyčinky jsou k dispozici, svorka velkou clothespin (clothespin musí být vyšší než průměr JAR) na hůl, aby ji pozastavit uvnitř nádoby.
   

5. umístěte nádobu do čisté , chladné nerušený prostor a umožňují růst (bez dotyku) po dobu maximálně dvou týdnů pro velké rockové cukroví hůlek. Čím déle necháte krystaly rostou, větší Rock Candy stane. Dva týdny je maximální doba růstu, déle a vaše cukroví bude v riziku kontaminace možných bakterií a ztráty chuti a vůně.