Jak si vyrobit Candy s koláčem polevou (10 kroků)

dort námraza může být do kreativní domácí bonbony s přidáním vlastních chutí a barev. Cake poleva je velmi základní kombinace šlehané bílky a moučkovým cukrem. Nízký obsah vlhkosti koláče námrazy způsobuje, že se rychle schnou a vytvořit světlo, ostrý konzistenci. Použití námrazy jako bonbón základna umožňuje experimentovat s různými designů, barev a chutí vytvořit řadu dort námrazy bonbóny.
Co budete potřebovat
2 bílky
2 lžičky. citronová šťáva
míse
šlehací metla
2 šálky práškového cukru
Ochucené sirupy nebo extrakty (nepovinné)
potravinářské barvivo
špachtle
Potrubí pytel a tip
Plastové fólie (acetát listů)
cookie list
Paper ručník
rostlinný zkrácení
Wax papír
Air-těsný kontejner
Pokyny

  1. rozšleháme vaječné bílky a citronovou šťávu rázně míse, dokud oni tvoří ztuhlé píky. Chcete-li otestovat, seberte kusem pěny s metla a držet ji na misky - pokud se sloučí zpět do metla, to není dost tuhý

  2. Míchejte pomalu, jako vy. posypeme moučkovým cukrem v trochu na čas, dokud není úplně dohromady.

  3. Přidat pár kapek ochucené sirupy, extrakty nebo potravinářského barviva do námrazy a jemně složit se špachtle. ​​

  4. Naplňte potrubí tašku s polevou. Pomocí špachtle jemně kompaktní námrazy a stiskněte ven žádné velké vzduchové kapsy.

  5. Položte plastový transparentnost na cookie list a vyčistěte stranu, která je směrem nahoru suchým papírovým ručníkem , Buff energicky v těsném kruhovém pohybu, aby plastové lesklý. Tím se odstraní veškerý prach, který je lpí na povrchu, a to z statické.

  6. krát nový papírový ručník na polovinu třikrát a ponořit roh do rostlinného tuku tak, že je lehce potažený .

  7. Spread rostlinný tuk v tenké vrstvě na čistou vzhůru obrácené straně plastového transparentnosti.

  8. Potrubí dort poleva přímo na tukem transparentnosti v kreativních tvarů a vzorů, které jsou více než jeden palec vysoký. Udělejte si různé formy, jako jsou malé hvězdy, kruhy a dopisy, a to vytvořením nástin pak jeho vyplnění. Vytvořte jednoduchý květ na potrubí ven malý středový kruh, lístků, stopku a listí.

  9. Zasuňte cookie list do chladničky a umožňují námrazy cukroví návrhy schnout po dobu 8 hodin nebo přes noc. Lehce odpočinout jeden list voskového papíru přes bonbony chránit je před pádem drobky v chladničce.

  10. Store vysuší námrazy bonbóny ve sklenici potravin bezpečný nebo plastové vzduchotěsné nádobě v chladnička na až jeden měsíc.