Jak si vyrobit Hard Candy Shell (10 kroků)

Z ovoce na mléčné čokolády, Hard Candy shell dělá všechno lépe. Použijte tento recept k vytvoření lesklé cukroví shell, aby dárky pro přátele nebo speciální léčbu pro sebe.
Co budete potřebovat
Bowl dostatečně velká, aby držet hrnec
Ice
studené vody
Ploché plechu na pečení
teflonové vaření sprej
1/2 šálku light kukuřičný sirup
2 šálky krystalový cukr
1 šálek vody
středních hrnci
Sporák
vařečka
Candy teploměru
Kovové špízy
, že je čas pro Candy Shell!

1. Naplňte misku s ledem a studenou vodou, opouštět pár palců na vrcholu, takže bude pánev fit, aniž by došlo vodu přelít stranách mísy.
   

2. Namazat plochý plech s nepřilnavým vaření sprej.
   

3. Kombinovat kukuřičný sirup, cukr a vodu v hrnci. Místo na sporáku.
   

4. Nastavte teplo až středně vysoké.
   

5. míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
   
   

6. Nechte hrnec na středně vysoké tepla testování teploty po 10 minutách. Teplota musí být 300 stupňů Fahrenheita. (To může trvat déle než 10 minut.)
   

7. Jakmile teplota dosáhne 300 stupňů, odstraňte pánev z tepla, vypněte varnou desku a ponořit pánev do mísy se studenou vodou , Ujistěte se, že žádná studená voda se rozlije do cukroví směsi.
   

8. Candy bude chvilku zastavit vroucí, takže dát položky, být ponořen na špejle v mezidobí.
   
   

9. Být pozor, abyste se nedotkli pouze horní části špíz, namočte položky do cukroví. Ať přebytečný nátěr odkapat do kastrolu.
   

10. Umístěte tlumená položky na plech a nechat je sedět při pokojové teplotě po dobu nejméně jedné hodiny.