Říká se, že turrón byl vytvořen arabských lidí někdy k v průběhu 15. století. Turrón stal se populární mezi Římany, a zůstal dobře známý léčit někdy od té doby. Byla to žádoucí dezert krále Filipa II Španělska, a tam byl dokonce kniha "Conduchos Vánoc," který byl napsán Felipe šéfkuchařem Francisco Martinez Montino, že popsaný turrón v detailu. Turrón byl často sloužil při zvláštních příležitostech, a když se hosté navštíví, a to již zůstal věrný v průběhu let.
Význam

turrón je uznáván ve Španělsku a dalších oblastech na světě jako rekreační léčbu, která se těší na Vánoce. Nicméně, to je možné zakoupit po celý rok ve Španělsku, a také objednal on-line a odeslány během většiny obdobích roku. Oblasti Alicante a Jijona, ve Španělsku, jsou známé pro jejich výrobu různých typů turrón.

Úvahy

turrón může být obtížné najít ve Spojených státech, a to zejména jsou dobře provedené a jedinečné odrůdy. Existuje celá řada on-line obchodníků, kteří budou dodávat turrón; Nicméně, měli byste se informovat o tom, jak to je uzavřen a odeslán. Čerstvost a teploty jsou důležité. Turrón mohou snadno roztavit, pokud jsou vystaveny působení vysokých teplot. Uvědomujeme si, že někteří maloobchodníci budou během nejteplejších měsíců v roce, nebo to, co považují za horké počasí volat ani loď turrón. Turrón typicky má dlouhou životnost, takže by bylo prospěšné uložit některé na časy, kdy to není dodáván.


Druhy

turrón se vyrábí a prodává v mnoha různými způsoby. Nejvíce základní formy jsou buď měkké nebo tvrdé turrón, který je formálně známý jako turrón blando (měkké), a turrón duro (hard), a obsahuje mandle, vaječné bílky, cukr a med. Velké množství vysoce kvalitních mandlí pomáhá určit kvalitu turrón a etikety ji jako Suprema (nejlepší), Estandar (standardní), nebo populární. Turrón také přichází v mnoha různých příchutích, včetně pralinky, čokolády, kiwi, karamelem, šlehačkou, ořech a bez cukru. To je obecně podávána ve formě baru nebo kulatého dortu.
Geografie

turrón je nejvíce obyčejně vyrobené a spotřebované ve Španělsku, ale to je také populární v Itálie, a je označován jako torrone. Ostatní země, kde je vyroben, i když recept mohou mírně lišit, jsou Francie, Řecko, Filipínách, některé oblasti severní Afriky a několika latinskoamerických zemí.