Jak si vyrobit Jedlé Ribbon

Cake zdobení je kulinářské umění se zdánlivě bez hranic a omezení. Dekorace, které mohou vypadat dobře na téměř jakémkoliv stylu dortu je jedlý stuhou. Ve většině případů, jedlé pásky jsou vyrobeny s dásní pastou - materiál na bázi cukru, který je ohebný, ale účinný. Gum pasta má měkký, claylike konzistenci, která usnadňuje práci s, bez ohledu na předchozí zkušenosti s dort zdobení. Tento materiál je k dispozici od většiny dort dodávek nebo řemeslných prodejen.
Co budete potřebovat
moučkovým cukrem
Gum pasta
Váleček
fondant fréza
Ruler
lesk prachového

Pokyny

1. Coat oddíl 1 čtverečních stop na povrchu čistého stolu nebo pultu s lehkým popraškem práškového cukru. Cukr vytvoří teflonové povrch.
   

2. Místo golfový míček velikosti kus dásní pasty ve středu práškového povrchu.
   

3. Roll dásní pasty na ještě 1/8 palce tloušťce plechu s plastovým váleček. Dlouhý, obdélníkový list dásní pasty je nejlepší pro výrobu stuh.
   

4. Vyjmout dásně pastu na požadovanou délku a šířku stuha s fondant frézou. Fondant frézy jsou nejlepší použít, protože plastový řezný kotouč nepoškodí povrch pod dásní pasty. Použijte pravítko jako vodítko, aby zajistila rovné řezy.
   

5. Posypeme lesk prach nad dásní pasty dát tomu vzhled lesklé tkaniny stuhou.