Jak si vyrobit Butterscotch Candy

Někdy mají skutečný karamelový bonbón? Pokud váš jen v důsledku expozice karamelový prošla pudinku, světlé žluté bonbony s chemickou chutí, nebo vyrobené "karamelový" čipy, jste na mnohem chutnější léčit. Zde je návod, jak učinit skutečnou věc.
Co budete potřebovat
hnědý cukr
Cukr
Light kukuřičný sirup
máslo
voda
ocet
vanilkový extrakt
Heavy rendlíku
Cookie list
hliníkovou fólií
Silikonová stěrka
Candy teploměr
Sklenici ledové vody
Sporák
práškový cukr
ostrým nožem
vzduchotěsné nádobě
Pokyny

1. Místo 1 šálek hnědého cukru, 1 hrnek cukru, 1/4 šálku kukuřičný sirup, 1/2 šálku másla, 2 lžíce. voda, 2 lžíce. octa a 1 lžičky. vanilka do kastrolu.
   

2. Položte kastrol na varnou deskou, a zahřát obsah na mírném ohni.
   

3. rozpustíme cukr a máslo, pak snížit teplotu, dokud směs je na střední varu. Míchá se špachtlí a skřípání směsi cukru pryč ze stran.
   

4. Směs se zahřívá, dokud nedosáhne 300 stupňů F na cukroví teploměru. Pokud nemáte cukroví teploměr, pokles některé z horké směsi do sklenice ledové vody. Když se dosáhne asi 300 stupňů, bude tvořit směs Hard Candy míče, které mechanickému poškození, když spadl do studené vody.
   

5. Vyjmout kus hliníkové fólie, aby se vešly do cookie list a máslo velkoryse , Nalijte horkou směs cukroví na máslem fólií a mírně vychladnout.
   

6. Skóre horní část cukroví k vytvoření čtverce. Nechte ho úplně vychladnout.
   

7. Break cukroví od sebe podél skóroval linek. Prach s moučkovým cukrem, pokud je to žádoucí, aby jim slepení a uložení ve vzduchotěsné nádobě. Tato metoda umožňuje něco málo přes 1 libra z karamelový.