Můžete zmrazit ovoce, které chcete, jako želé později?

Ano, zmrazení nepoškodí kvalitu ovoce při použití ke konzervování. To vám také umožňuje uložit ovoce, když váš plán nemůže pojmout celý proces konzervování. Když jste připraveni na želé z plechovky, rozmrazte zmrazené ovoce přes noc v lednici.